どうもこんばんはミホです！
今回2020年1月25日夜6時30分から放送される『満天☆青空レストラン』
濃厚な味わいとパリッとした歯切れの良さが楽しめる超貴重な天然岩のりが特集されます！
岩のりの天ぷらや佃煮、甘味抜群の貝焼き、海苔と鶏肉のクリームソース
さらに、能登の幸で極上手巻き寿司！！
岩のりの絶品料理が続々と登場するそうです。
今回番組で放送される気になるレシピや他にも、おすすめ岩のりレシピ、出演者などを一緒にご紹介していきます。
『満天☆青空レストラン』出演者を紹介！
MC：宮川 大輔
引用サイト：吉本興業
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名前：宮川 大輔（みやがわ だいすけ）
生年月日：1972年9月16日 (年齢 47歳)
身長： 172 cm
血液型：B型
出身地：京都府
所属：吉本興業
活動：お笑いタレント
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イッテQのお祭り男としても有名な宮川大輔さん
毎回『満天☆青空レストラン』では、本当に美味しそうに食べる姿にとても好感があります！
リアクションが良いと料理を作る側も嬉しいですよね。
ゲスト：ゆきぽよ
出典元URL：Twitter
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名前：木村 有希（きむら ゆき）/愛称：ゆきぽよ
生年月日： 1996年10月23日 (年齢 23歳)
身長：158cm
血液型：O型
出身地：神奈川県
所属：デルタパートナーズ
活動：モデル・タレント
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最近は、バラエティに引っ張りだこのゆきぽよさん
元気いっぱいな印象があります！
今回は、料理番組に出るということなので珍しい出演なのかなと思います。
どんなゆきぽよさんが見れるのかとても楽しみです。
乾燥岩海苔のおすすめレシピを紹介！
引用サイト：ソニー損保
超簡単！岩のりの佃煮
材料（5人分）
岩のり——1枚
砂糖——大さじ1
醤油——大さじ2
酒——大さじ1
水——適量
作り方
1、岩のりをちぎり鍋へ
そこへ砂糖、醤油、水、酒入れ煮る
2、水分が無くなったら完成！！
アボカドの岩のり和え
材料（2人分）
アボカド——1個
岩のりの佃煮——大さじ3
作り方
1、アボカドを半分にし、種を取り除き食べやすい大きさに切る
2、岩のりの佃煮を、1にたっぷりからめて完成！！
岩のりの簡単和風パスタ
材料（1人分）
パスタ——150g
プチトマト——4個
冷凍エビ——6尾
麺つゆ濃縮タイプ——50ml
岩のり——お好みで
パセリ・胡椒——適量
ニンニク——1かけら
作り方
1、オリーブオイルをフライパンに入れて一欠片のニンニクを入れて火にかけます。
香りがでたら茹でてる湯汁を入れます。
2、一煮立ちしたらプチトマトを入れて麺つゆをいれる。
茹で汁の塩分と麺つゆの塩分が強く塩気が強くなったら水などで調節する。
3、パスタが茹で上がる１分前にて冷凍エビを入れてそのまま茹で上がったら一緒にフライパンに入れてソースとからめます。
4、パスタがソースを吸ったところで胡椒で味付けをして皿に盛り付けます。
5、盛り付けたらパセリをふりかけ、好みの量でタップリと岩のりをトッピングしたら完成！！
天然岩海苔の番組で登場レシピ！
引用サイト：ザテレビジョン
今回の舞台は、石川県輪島市
日本海の荒波で育った超貴重な天然岩海苔！
そんな岩海苔を贅沢に使った料理が番組内で登場します。
石川県輪島市の天然岩海苔！
『岩海苔』は、波が強く当たる岩場に自生をします。
旬は、冬で今の時期は美味しい岩海苔が獲れるようです。
輪島は、冬の厳しい風を受け海は大荒れ
そんな波と寒さでシャキシャキの肉厚岩海苔が出来上がります。
岩海苔は手作業で摘み取り、塩気を抜き、型枠に入れ水切りをし、陰干しをすると岩海苔が完成！！
磯の香りが存分に楽しめる岩海苔です。
番組で登場したレシピを紹介！
いしるの貝焼き
引用サイト：満天☆青空レストラン
材料（4人分）
岩海苔（生海苔）——80g
なす——1本
えのき——1/2株
にんじん——4切れ
春菊——4本
かまぼこ——8切れ
豆腐——1/2丁
いしる（魚醤）——大さじ2
かつおダシ——800cc
作り方
1、岩海苔を洗い水分をしっかり絞る
2、大きめな貝殻に岩海苔以外の食材を入れる
3、いしる・かつおダシを入れ、火にかける
4、具材に火が通ったら、岩海苔を入れ一煮立ちさせ完成！！
普段なかなか食べることができない贅沢な一品ですね。
いしるという珍しい調味料を使用していますが、どんな味わいなのかとても気になります！！
ぜひ一度は食べてみたいです。
岩海苔の天ぷら
引用サイト：満天☆青空レストラン
材料（4人分）
岩海苔（生海苔）——50g
天ぷら粉——50g＋大さじ1
水——600cc
塩——適量
作り方
1、岩海苔は洗い、しっかり絞る
2、天ぷら粉50gに水600ccを入れ衣を作る
3、岩海苔に大さじ1の天ぷら粉をまぶす
4、衣に岩海苔の入れ、食べやすい大きさにし平にまとめる
5、180℃の油で揚げる
6、お皿に盛り付け、塩をふりかけ完成！！
沖縄料理のもずく天ぷらが大好きなんですか、岩海苔の天ぷらもとても美味しそうです！
磯の香りが口いっぱいに広がる贅沢な天ぷらですね、
鶏肉と岩海苔のクリーム煮
引用サイト：満天☆青空レストラン
材料（4人分）
岩海苔（板海苔）—— １/２枚
生クリーム（動物性） ——１００ｃｃ
水 ——１００ｃｃ
塩 ——小さじ１/２
粉チーズ ——２０ｇ
わさび ——小さじ１
鶏モモ肉 ——１～２枚（４５０ｇくらい）
オリーブオイル ——大さじ１/２
作り方
1、板海苔は両面炙る
2、鶏肉の厚さを均等にし、大きめの一口大に切る
3、フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼き、両面こんがりと焼く
4、わさびに生クリームを少量入れてのばし、残りを少しずつ入れて混ぜ合わせておく
5、鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら海苔をちぎり入れ、混ぜてほぐす
6、塩と４のクリームを加えて混ぜ、再度沸いてきたら一旦火を止める
焼いた鶏肉と粉チーズを入れ、再度火にかけて、全体に絡めたら完成！！
海苔は和食のイメージが強いので、洋食にアレンジされていてとても驚きました！
シーフードのような味わいがあるのでしょうか！
味が気になる一品です。
海苔の佃煮
引用サイト：満天☆青空レストラン
材料（4人分）
岩海苔（生海苔）——１８０ｇ
醤油 ——大さじ４
みりん—— 大さじ４
酒 ——大さじ４
作り方
1、岩海苔は洗ってしっかりと絞る
2、鍋に醤油、みりん、酒を入れて火にかけ、沸いてきたら岩海苔を加える
3、再度沸いてきたら火を弱め、汁気がなくなり、とろみが出るまで煮て完成！！
シンプルだけど一番美味しい海苔の佃煮！
ご飯にぴったりの絶品おかずですよね、
番組の最後には、岩海苔と石川県で取れた海鮮を贅沢に使った手巻き寿司！
とても美味しそうでした。
一度は食べてみたい輪島の岩海苔！
お取り寄せもできるみたいなので、ぜひ食べてみようと思います！！！
まとめ
普段は岩のりは少し高めなので、食べる事は少ないです。
ですが、磯の香りは格別ですよね！
美味しい海苔が食べたい時は、必ず岩のりを使うので、今回紹介される岩のりがとても気になります！
どんな料理が出てくるのかもとても楽しみです。
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